3 古酒（クース）. 3.1 基準. 3.1.1 公正取引委員会の基準; 3.1.2 沖縄県酒造組合連合会 の独自基準. 3.2 貯蔵による熟成; 3.3 古酒ならではの ... 一般的に多くされる飲み方は 水割りであるが、熟成された古酒をより深く味わうのならストレートということになる。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B3%A1%E7%9B%9B

古酒/神秘の日本酒10年から40年。1本から販売。 ... 古酒は最初から造ろうとするには あまりにもリスクが高いお酒です。10年20年後にどのように酒 が変わるか？なんて どんな天才杜氏でも絶対にわかりません。たとえば一升瓶100本を古酒にし ようと取っ て ...

http://eemise.com/page072.html

プリンスパークタワー「もくれん」さんのヴィンテージモルトと、 マキシム・ド・パリ「コート・ド ・ルージュ」さんのヴィンテージワインと一緒に酒茶論の古酒シリーズ「記年美酒」が特集 されました。 2010-11-04: 「旨い純米酒が味わえる店」で酒茶論が紹介されました。

http://koshunavi.com/

泡盛は、造ってから3年以上寝かせたものをクース(古酒)と呼んでいます。 泡盛の 大きな特徴は、長く寝かせ、熟成させることで酒の質が向上することです。つまり、より 味わい深い、おいしい酒になるわけです。 戦前「康煕(こうき)年間」の古酒があったと 伝えられ ...

http://www.awamori.co.jp/kuusu.html

沖縄の地酒「泡盛(あわもり)」古酒(クース)と健康食品を展示販売。

http://www.awamori.co.jp/

昭和50年（1975年）からの日本酒古酒（ビンテージ）各種取り揃えています。他、「アイス クリームにかけるお酒」、赤ちゃんが生まれたら買う自宅で作る古酒「未来へ」、記念品や プレゼントにも最適な日本酒古酒があります。創業175年の蔵元から直送。

http://www.daruma-masamune.co.jp/

石垣島の泡盛専門店「泡盛屋」。沖縄全酒造所の泡盛・古酒が揃う豊富な品揃え！

http://www.awamoriya.net/

泡盛ファンにも、初めての方にも喜んでいただけるものを、泡盛の卸問屋だからこそ できる品揃えと価格でご提供いたします。

http://www.awamoriya.com/

東京 新宿 歌舞伎町で沖縄料理を食べるなら居酒屋 古酒工房。有名人・芸能人にも大 好評です。営業時間:PM6:00～AM5:00.

http://www.okinawa-mj.com/

一方、古酒を製造するメーカーの組織「長期熟成酒研究会」では「満3年以上蔵元で熟成 させた、増醸酒を除く清酒」を「長期熟成酒」 ... しかし明治時代には、製造した酒に税金 がかかる造石税という税制になり、長期間貯蔵するのは経済的にも負担になり、古酒は ...

http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/encyclopedia/00107.html

トップ 追記. 佐武郎の孫より.

3 日前 ... 2012-02-02 [木] 禁断の酒と呼ばれたアブサン。 2012-02-03 [金] ライブ＠高槻 studio73でした♪ ... 前の日記 次の日記. [ツッコミを入れる]. | 1 | 1 | .... 2.0.2. Ruby version 1.8.7.

【本日の話題】東方非想天則ボイスの動画＆zipを公開や、2 ... 【本日の話題】東方非想 天則 .... 静岡市 web AOI音楽館情報 静岡市 AOI音楽館の情報サイト. ... Generated by . .. tdiary 本日 の リンク 元 ... 本日 の リンク . ... 静岡市web 日本平 スタジアム .

以前にも行った焼肉屋さんの古土里で美味しい焼き肉を堪能したあとに 割烹料理屋の 一如というお店に行ってみました♪ かなり自宅に近い場所なのに こんなお店がある なんて前々気づい . .... (2005-11-20); disp_referrer .rb: 文字化けしてしまっている本日 のを直し 、また、サーチ エンジンの検索 . ... 2.0. 2 .

2010年3月14日 ... 本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる] ... まぁ、会社の人と飲んだとき、発泡酒と ビールの味の差が分からないって人も意外に居たので、そんな人にはいいかもしれませ んがね。 おいらは、この ..... 2.0.0 ...